NO.5虎掌菌
300-500元/斤
这种菌类只有在每年的八九月在海拔达到3500米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中。它菌体上长满了一层细细的黄褐色菌毛，具有非常显眼的黑色花纹，因其形似虎爪，虎掌菌一名便因此而来。异状、奇香”是虎掌菌的两大特点，新鲜的虎掌菌有浓郁的香味，干制后香味更加浓厚。
中医认为：虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血，益气补气、治风破的功效。
NO.4 干巴菌
500-1000元/斤
云南珍稀野生食用菌，营养丰富，风味独特。含有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。
NO.3羊肚菌
500-3000元/斤
长相比较奇特的菌类，因外观网状像羊肚而得名。
羊肚菌本身的营养价格非常高，在其中含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸，在帮助解决肠胃问题、理气化痰、壮阳、补肾、补脑和提神方面发挥的效果非常好。
NO.2 松茸
上万元每斤
舌尖上的中国第一期就介绍的美味，当年看节目，着实被烤松茸馋出了口水。
松茸菌肉肥厚白嫩，质地细密，有一种独特的浓郁香味，更重要的是，松茸还含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，可以说松茸是世界上最珍贵的天然药用菌类。
松茸对于气候、生长环境要求非常高，一般长在无污染、人迹罕至的深山老林中，而且它对生长环境、采摘时机与方式、储存方法都有较为“矫情”的要求，加之无法人工繁育，所以它的价格也是让人望而却步的，优质野生干松茸的价格每斤可以卖到上万元。
NO.1 巨型白地菇
18万/750g
这个菌类的名字大家可能有些陌生，但它的另一个名字大家一定很熟悉，那就是白松露。
松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。而巨型的白松露更是少之又少，据说最贵的白松露曾拍卖出750g 18万的天价！因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列”世界三大珍肴”。
珍贵菌类汇于一碗
缔造臻品好汤
汤明煌臻品好汤，甄选野生松茸与羊肚菌等珍稀菌类，汇于一碗；精心搭配、古方煲制，口感顺滑，看得见的营养与珍稀，想象不到的鲜美口感！
如果你吃过一些鲜为人知的蘑菇，请在评论区打出来，看看有多少人不知道！！！
微信扫一扫 